【日本橋の鰻】うなぎはこれからの時期が旬です！
2023/11/15
皆さんご存じ、土用の丑の日。 7月になると鰻が食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか。しかし、鰻の旬はこの時期ではないこと、ご存じでしたか？ その昔、平賀源内という人が、という人が、…
ランチ
ここでしか食べられない価格のうな重
特別な料理をランチで気軽に食べたい、そう求める方に最適なのが、鰻の肉厚な半身を使用し、独自のタレで味わい深く仕上げたうな重ランチです。ふっくらとした白ごはんと共に提供することで、鰻のジューシーな食感と、伝統的な製法で作られたタレが完璧に調和し、日本橋の多くの方々に愛されています。
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長年の経験と研鑽を重ねた店主が焼き上げるうなぎには、多くのファンがおり、60年以上の歴史を持つ店の味は、他店とは一線を画しています。なかでも、うなぎの天ぷらや肝焼きなど、技が際立つ料理はもちろん、ランチタイムには、特別価格で高級なうなぎ料理を手頃に堪能することができるのが、独自の特色です。日本橋でのビジネスミーティングや家族・友人との大切な食事の際に、店内で心温まるひとときをお楽しみいただけます。