蒲焼以外にも楽しめるセット料理
SET
都心で60年以上、多くのお客様に愛され続けてきた鰻料理を出す老舗として、独自の味わいと品質を日本橋で提供しています。今回ご紹介する鰻セットは、鰻を存分に楽しんでいただくための特別なラインナップとなっています。まずは、鰻の香ばしい香りを感じながら、その滑らかな食感を楽しむことができる蒲焼きを味わい、秘伝のタレが絶妙に絡み合い、一口食べるごとに鰻の深い味わいがまったりと広がります。
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他にはない気遣いのこもったセット
三越前に位置する、60年以上の歴史を持つうなぎ・鳥料理の専門店として、日本橋の多くのお客様に愛されてきました。定番の鰻重はもちろん、秘伝のタレを使用した鳥料理もあり、一度食べたら忘れられない老舗ならではの伝統的な技法と独自の味を楽しめます。セット料理は、料理だけでなく、お飲み物とのペアリングも考慮されており、日本酒や焼酎、ワインなど、各料理に合わせたお酒のペアリングを楽しんでいただく方も多く、お客様一人ひとりのニーズに合わせたサービスを心がけております。