ほかでは味わえない絶品のうな重
当店について
60年以上の歴史を持つうなぎ専門店日本橋宮川の多くのお客様に愛されてきた料理は、伝統的な製法を守り、変わらぬおいしさを提供しています。なかでもうな重は、厳選されたうなぎを使用し、独自の秘伝のタレで丁寧に焼き上げることで、その深い味わいと食感を最大限に引き出しており、焼き鳥や竜田揚げなどのサイドメニューも、お客様から高い評価をいただいております。出前サービスも提供しており、誰もが気軽に本物のおいしさに触れることが出来る店舗としても評価を頂いております。
宮川のこだわり
譲れないこだわりを徹底的に解説
鰻と九州の赤酒を組み合わせた特製のタレでの焼き方は高い評価を受けており、アルカリイオン水を活用した調理や鰻との相性抜群の独自のごはんにもこだわっています。
お品書き
お店でお届けしている自慢のメニュー
継承される伝統と独特の技法で生まれるメニューは、昼の限定品から夜の特別セットなどを取り揃えつつ、鰻をベースに幅広く揃えたこだわりの逸品を提供し続けています。
お飲み物
鰻の味わいを引き立てる名わき役
日本酒は、鰻の繊細な風味を際立たせることで知られており、焼酎やビールなど、鰻とのハーモニーを最大限に楽しめるドリンクメニューを揃えています。
おもたせ
ご家族へのお土産にぴったりの品
肉厚なうなぎは、伝統的な江戸風のタレで焼き上げられており、長年の経験と技が込められたこの特選品を、贈り物や自宅用としてもお楽しみいただけます。
季節のメニューや営業時間をお知らせ
お知らせ
新しい取り組みや変動、特別な日の営業内容など、最新情報をこまめにお伝えするほか、
季節ごとの営業や新メニュー、サービスの追加などを速やかにお知らせします。
他に負けない独自のメニュー紹介
ブログ
長い歴史の中で、独特の技法と厳選された材料、例えば赤酒をベースにした特製のタレや焼き鳥の独自の味付け、
特別な水で仕上げたご飯などを紹介しています。
うなぎ料理にまつわるあれこれを配信中
コラム
独特のスタイルと長い歴史を持つ伝統の味を誇りにしており、秘められたタレのレシピ、
そして特別なアルカリイオン水で仕上げるご飯の特色などこだわりを解説していきます。
三越前駅から徒歩約1分の好立地
アクセス
都心エリアに店を構え、60年の歴史を持つ店舗では、伝統の鰻料理や各種ドリンク、
花を添えるサイドメニューと心地よい空間で、特別な時間をお約束します。
60年の歴史を誇る老舗鰻屋のこだわり
当店の特徴
受け継がれる独自の味は日本橋のお客様から愛されており、定番のうなぎの重をはじめ、秘伝のタレを使用した絶品料理を楽しめます。
出前サービスやお土産も取り扱っており、特別な日の食事やギフトに選ばれます。
こちらからもWEB予約が可能です。